Recette vitalisante

Publié le par Xavier BERNARD

4 cuillères à soupe de fromage blanc 20% 

1 banane 

1/2 citron 

2 cuillères à café huile de tournesol (1ère pression à froid, bio si possible) 

2 cuillères à café de graine de lin doré ( à tremper 1/4 heure ou à broyer) 

7 amandes

les trois + sont suivant les goûts et les possibilités :

+ fruit de saison 

+ 2 cuillères à café de pollen 

+ graines germées

Puis mixer le tout, possibilité d'ajouter du miel pour sucrer.

A déguster avec 2 tartines de pain complet pour en faire un petit déjeuner ou un déjeuner.

Je remplace suivant l'arrivage:

Le fromage blanc par un yaourt (125 g) + 75 g d'eau douce; ou du lait de soja 200 ml

La banane par des fruits de saison(pomme, poire, kiwi) ou banane confite

Le 1/2 citron par du Pulco sans sucre ajouté .

L'huile de tournesol par l'huile de colza pour améliorer mon HDL (bon cholestérol).

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